ひんやりとした風が吹く9月3日、ササニシキの生育状況を生産者同士で確認する生育調査と栽培講習会が行われました。稈長（かんちょう）、穂長、穂数、葉色を各圃場で計測しました。

その後、栽培講習会で出穂日の確認などを行い、いつ稲刈りをするかについて話し合われました。ついに令和3年産も収穫間近です。

令和3年産ササニシキの予約が始まりました。（自然乾燥米の予約はもう少しお待ちください）